boerenkaas

your cheese is sent in vacuum packaged form and therefore has a shelf life for at least 3 months

after opening the package, the cheese can be stored in the fridge for at least

3 weeks

Puurder dan boerenkaas Juweel kan kaas niet zijn.

Deze handgemaakte specialiteit wordt op speciaal geselecteerde boerderijen uit volle, niet afgeroomde melk bereid. De onbehandelde melk wordt binnen 24 uur volgens een authentiek familierecept tot boerenkaas verwerkt. Vervolgens krijgt de kaas ruim de tijd om op houten planken op smaak te komen in een traditionele pakhuis, waar ze regelmatig worden gedraaid. hieraan dankt deze boerenkaas haar mooie structuur en bijzonder rijke smaak. Het KB zegel van Boerenkaas Juweel garandeert een echt Nederlands product en de hoogste kwaliteitseisen. Dit wordt gecontroleerd door de Stichting Kwaliteitszorg  Boerenkaas ( Stichting KB ). Boerenkaas Juweel is met recht een juweel van een kaas.

Boerenkaas juweel is boerenkaas uit het Zuidhollandse weidegebied van de beste kwaliteit. De unieke eigenschappen van dit gebied komen in de smaak van deze zuivere natuurkaas tot uitdrukking. Een select groepje zelfkazende boeren bereiden deze kaas volgens een vaste, authentieke receptuur. De kwaliteit en smaak is echt briljant, vandaar de naam Boeren Juweel. De bereidingswijze en kwaliteit staan onder strenge controle van diverse intanties. Hoe ouder de Boeren Juweel, hoe duidelijker de Boerenkaas smaak! De goudgele kazen rijpen in eigen pakhuizen onder de meest ideale rijpingsomstandigheden. Boeren Juweel is ook een verfijnde smaakmaker in de keuken. De meest uiteenlopende kaasgerechten krijgen net dat stukje meer, wanneer u Boeren Juweel gebruikt.